ממרח לימונים כבושים וצנוברים

השוק מוצף בממרחים מסוגים שונים. אז כמובן שגם אני סקרנית לנסות כמה שילובים.
לאוהבי הלימונים הכבושים – ממרח מלימונים כבושים עם צנוברים קלויים.
רוב האנשים לא יאהבו לאכול את הממרח כשלעצמו, אבל הוא נפלא , לדעתי , עם מאכלים רבים.
בעיקר עם פירה לסוגיו – פירה קטניות כדוגמת פירה עדשים כתומות או כל קטנית אחרת.
פירה ירקות שורש או פירה תפו"א. כמובן שהוא הולך נפלא עם סלטים. בקצור – שמחה גדולה.
הכי חשוב – מאוד פשוט לעשייה. אמנם אני מתכוונת גם להתמודד עם כיבוש לימונים אבל בינתיים
קניתי בשוק לוינסקי לימונים קטנים ועגולים כבושים….ובא לציון גואל….

מצרכים:
100 גר' צנוברים קלויים
250 גר' לימונים כבושים
2-1 כפות שמן
מלח

הכנה:

במחבת יבש קולים את הצנוברים עד שמקבלים צבע נאה. מצננים.

צנוברים קלויים

צנוברים קלויים

פותחים את הלימונים ומוציאים את כל החרצנים. מכניסים למעבד מזון את הלימונים – כולל המיץ שיצא מהם בזמן הוצאת החרצנים. מוסיפים את הצנוברים הקלויים ומעבדים. מוסיפים 1 כף שמן זית וקצת מלח – להיזהר עם המלח הרי הלימונים די מלוחים. אם יש צורך מוסיפים עוד כף שמן זית. מעבדים לסמיכות הרצויה.

בתאבון

ממרח לימונים כבושים וצנוברים

ממרח לימונים כבושים וצנוברים

2 תגובות “ממרח לימונים כבושים וצנוברים

  1. פרידה

    תוספת מאוד טעימה .אימצתי אותה למטבח שלי.
    ציפי, תודה ענקית על האירוח. היה מאוד שונה ,מיוחד וטעים.
    מעריכה מאוד.
    פרידה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים

תגי HTML מותרים: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>